Çırağan Palace Kempinski İstanbul olarak birbirinden yenilikçi servisleri, misafir odaklı kusursuz hizmet anlayışı ve sektörde fark yaratan sunulan birçok özel deneyim ile misafirlerine 1991 yılından bu yana hizmet veriyor. Tarihi 17. yüzyıla dayanan, Sultanlara ev sahipliği yapmış, Boğaz üzerindeki Osmanlı İmparatorluğu’na ait tek Saray ve Otel olan Çırağan Palace Kempinski İstanbul, mükemmeliyet odaklı kusursuz hizmetiyle efsanevi Türk konukseverliğinin bir temsilcisi. Aynı zamanda görkemli tarzı, eşsiz mimarisi, İstanbul Boğazı üzerindeki benzersiz konumu ile şehrin simgesi haline gelmiştir.
‘Misafirlerimize en iyi hizmeti vermek adına, otel standartlarımıza da uygun şekilde, vegan, vejetaryen ve glutensiz gibi farklı çeşit ürünlerle, her türlü diyet tercihine uygun lezzetler sunuyoruz. Bazı ürünlerimizi ise mevsimsel olarak değiştiriyoruz. Böylelikle hem sıradanlıktan uzaklaşıyor hem de taze ürünler üretmiş oluyoruz. Sevgililer Günü, Anneler Günü, Yeni Yıl gibi özel günlerde de farklı ürünlerle misafirlerimizin bu özel günlerini Saray’dan bir dokunuş ile tatlandırmasını sağlıyoruz. Tüm bunların yanı sıra; lokumlar, baklavalar, çikolatalar, çeşit çeşit makaronlar gibi klasikleşmiş ürünlerimiz de en sevilen lezzetler arasında. 2020 yılında ise, Çırağan Palace Shop isimli online sitemizi açtık. Tüm ürünlerimize orada yer veriyor ve satışlarını gerçekleştiriyoruz. Çırağan Palace Shop’ta tercihe göre kişiselleştirilmiş seçimler yapılabileceği gibi hediye olarak eşsiz alternatifler de bulunuyor.’
Sürdürülebilirliği en öncelikli konularımız arasında tutarak bu ilkeye bağlı bir şekilde çalışmalarımızı yürütüyoruz.
Reçetelerimizde ürettiğimiz gıdalarda sıfır atık projesi uygulayarak sürdürülebilirliğe katkı sağlıyoruz. Ürünleri mevsimsel olarak kullanmaya ve doğal kaynakların israf edilmeden kullanılmasına özen gösteriyoruz.
‘Uluslararası ve aynı zamanda kendi geleneksel ürünlerimizin yanında, coğrafi işaretli ürünleri de kullanarak reçetelerimizi geliştiriyor ve misafirlerimize özel olarak sunuyoruz. Otelimizin bulunduğu konumu, sahip olduğu köklü tarih ile kültürü ve görkemli Saray ihtişamını ilham kaynağımız olarak söyleyebiliriz. Misafirlerimizin beğenisine sunacağımız ürünler için özenle seçtiğimiz malzemeler, yüksek kalite standartlarımızla birleşerek birbirinden lezzetli tatlarla damaklarda şölen yaşatıyor.’
Yeniliklerin ve değişimlerin hızla yaşandığı günümüzde, trendleri yakından takip etmek ve sürekli olarak yenilikleri keşfetmek başarı için çok önemli bir faktör. ‘Biz de bu farkındalıkla hareket eden bir ekibiz ve son çıkan trendleri her zaman takip ediyoruz. Misafirlerimizin beklentilerine yanıt vermek için sürekli araştırma yapıyoruz. Kendi deneyimlerimiz ve bilgilerimiz doğrultusunda da yenilikçi ve modern reçeteler üretiyoruz. Yenilikçi ve modern reçeteler üretmek için ekibimizdeki herkesin fikirleri ve önerileri bizim için değerlidir. Her birimizin farklı bir bakış açısı ve deneyimi olduğu için, bir araya geldiğimizde ortaya çok daha değerli fikirler çıkıyor. Yaptığımız her işte önceliğimiz, misafirlerimize en kaliteli hizmeti sunmak. Bu nedenle, yenilikleri takip etmek ve uygulamak bizim için aynı zamanda bir tutkudur. Ayrıca Çırağan Sarayı’nın online alışveriş sitesi Çırağan Palace Shop ile çok güzel bir başarı yakaladık. El yapımı birbirinden leziz el yapımı çeşit çeşit çikolatalarımız, pastalarımız, baklavalarımız, keklerimiz ve çok daha fazla lezzete ek olarak yapmış olduğumuz iş birlikleri ile de bu platformumuzu verimli kullanmaya devam ediyoruz.
Tüm bunlara ek olarak önümüzdeki dönemde Çırağan Palace Kempinski İstanbul olarak çok sürpriz konseptlerle konuklarımızı ağırlamanın ayrıcalığını sunuyor olacağız.’
