Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
Doğanın kalbinde yer alan Elite World Grand Sapanca, 15 günlük yarıyıl tatilinde çocuklu aileler için
Devamı →
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), sektörün önde gelen isimlerini Sunset Grill &
Devamı →
Ünlü otel markası Ace Hotel, deneyimli otelcilik profesyoneli Chris Penn’i CEO olarak yeniden kadrosuna kattı.
Devamı →
TUSİD Başkan Vekili Burak İnceçam, 07-10 Ocak tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen Anfaş Hotel Equipment Fuarı’na
Devamı →
Dünyaca ünlü Vogue dergisi Maldivler’deki en gözde otelleri sıraladağı listede ilk sırayı Gürok Grup’tan Esin
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
Sheraton Ankara’nın 33 yıldır başkentte misafirlerine hizmet verdiğini belirten Kılıç Ali Kantar, otelin konumu ve mimarisi ile Ankara’nın simgelerinden biri haline geldiğini dile getirdi. Modern ve zarif bir dekorasyona sahip geniş odaları ile öne
Devamı →
Hem yurt içinde hem de yurt dışında lüks otel zincirlerinde çalışarak kariyerini
Kapadokya’nın eski Uçhisar Köyü’nde konumlanan Argos In Cappadocia, gözde konaklama destinasyonları arasında
Yaklaşık 30 yıldır otelcilik sektöründe bulunan JW Marriott Istanbul, Bosphorus Genel Müdürü
Holiday Inn Ankara ve NAYA Restaurant’ın işletmeciliklerini sürdüren Ankaralı iş insanı Berker
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Bodrum küçük balıkçı köylerinden oluşan bir yarımadadan turizm cenneti bir yarımadaya dönüştü son birkaç on yılda. Uluslararası hava limanı, tam teşekküllü hastaneleri, 5 yıldızlı onlarca marka oteli, birkaç milyon dolarlık rezidansları sermayeyi ve insanları Bodrum’a çekti. Bu çekimle
Japon mutfağının dünyaca ünlü temsilcisi Nobu, İstanbul’daki başarısını Bodrum’a da taşıyor. Ünlü oyuncu Robert De Niro ve Şef Nobu Matsuhisa’nın ortağı olduğu Nobu Restaurant, 1 Haziran’da Bodrum Loft’ta açılıyor. New York’tan dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant, İstanbul’daki birinci
Yurt içinde ve yurt dışında kahve severleri 70’ten fazla kahve çeşidiyle buluşturan Kahvesan Gıda A.Ş ya da bilindik adıyla Kahve.com, özel kavurma teknikleri ile günlük olarak hazırladığı kahvelerle geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Son dönemde kahve kültürünün
Uzak Doğu mutfağına farklı bir ruh katıyor Inari Omakase. Tabakları, lezzet kombinasyonları ve alışılmışın dışında servis tarzıyla… Pirinç Tanrısı anlamında gelen “Inari” ve rastgele manasındaki “Omakase” kelimelerinin birleşimi, aslında bu restoranın başına buyruk, yenilikçi ve iddialı tarzının sinyallerini
Avrupa’nın en köklü uluslararası lüks otel grubu olan Kempinski Hotels, dünyanın en bağlı işyeri kültürlerini değerlendiren ‘2022 Gallup Ayrıcalıklı İşyeri Ödülü’nü (GEWA-Gallup Exceptional Workplace Award) almaya hak kazandı. Gallup, öngörülmesi pek de mümkün olmayan bir yılın daha ardından,
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
